ISO22000食品安全管理体系基本介绍：

　　ISO22000认证是描述食品安全管理体系要求的使用指导标准。

　　ISO22000适用于整个食品供应链的所有组织，包括饲料加工、初级产品加工、食品制造、运输和储存，以及零售商和餐饮业。此外，与食品生产密切相关的其他组织也可以采用这一标准，如食品设备的生产、食品包装材料的生产、食品洗涤剂的生产、食品添加剂的生产和其他食品配料的生产。

　　ISO22000:2005是可供食品生产、操作和供应的组织认证和注册的依据。那么ISO 22000标准基本内容包括哪些?

　　第一章 食品安全管理体系的概述和标准理解

　　第一节 HACCP体系的概述

　　第二节 ISO 22000标准理解

　　第二章 ISO 22000食品安全体系的建立

　　第一节 ISO 22000体系建立的准备

　　第二节 ISO 22000体系应用中前提方案的确定、实施与保持

　　第三节 ISO 22000体系中危害分析的实施、HACCP计划

　　第三章 内部审核

　　第一节 内部审核

　　第二节 管理评审

　　第四章 ISO 22000标准谷物加工企业建立、实施实例

　　第五章 食品安全法律法规在ISO 22000标准中的应用

　　第一节 我国现行食品安全法律、法规和标准体系介绍

　　第二节 ISO 22000食品安全管理体系与相关法律法规和标准的应用

　　第三节 世界发达国家主要食品安全法律法规和标准体系介绍 。

　　ISO22000食品安全管理体系认证好处：

　　(1) 可以与贸易伙伴进行有组织的、有针对性的沟通;

　　(2) 在组织内部及食品链中实现资源利用最优化;

　　(3) 改善文献资源管理;

　　(4) 加强计划性，减少过程后的检验;

　　(5) 更加有效和动态的进行食品安全风险控制;

　　(6) 所有的控制措施都将进行风险分析;

　　(7) 对必备方案进行系统化管理;

　　(8)由于关注最终结果，该标准适用范围广泛;

　　(9) 可以作为决策的有效依据;

　　(10) 充分提高勤奋度;

　　(11) 聚焦于对必要的问题的控制;

　　(12) 通过减少冗余的系统审计而节约资源

　　ISO22000食品安全管理体系认证流程：

　　第一阶段：咨询阶段

　　合同签订后，我公司会派出咨询老师到企业进行调研，确定企业的认证意图，帮助企业确定组织机构和职责权限划分，体系覆盖范围、认证所需体系文件的编制和完善、企业人员培训、指导企业按照体系文件要求运行，帮助企业申请认证。

　　第二阶段：审核阶段

　　认证机构派出的审计人员应当按照认证标准和企业制度文件，对申请认证的企业的活动进行检查，重点是核实企业情况，编制认证文件和记录，并在检验报告结束时向认证机构报告发放证书。